Omega-3 en cholesterol: wat het wel en niet doet
vr 23 mei 2025 door Lewis Wiggins
Cholesterol is een woord dat bij veel mensen direct zorgen oproept. Terecht? Soms wel. Je huisarts let vaak op een te hoog cholesterolgehalte, vooral van het ‘slechte’ LDL-type. Wat weten we over omega-3 vetzuren en je bloedvetten? In deze blog duiken we diep in de rol van omega-3 vetzuren en de samenhang met cholesterol. Wat doet het precies met je bloedvetten, wat zegt de wetenschap en hoe krijg je er genoeg van binnen?
Wat is cholesterol eigenlijk?
Cholesterol is een vetachtige stof die je lichaam nodig heeft voor allerlei functies: hormoonaanmaak, celstructuur en de productie van galzouten. Maar er is een keerzijde: te veel ‘slecht’ cholesterol (LDL) kan zich ophopen in je bloedvaten.
Er zijn verschillende typen cholesterol:
- LDL (low-density lipoprotein): het ‘slechte’ cholesterol, dat zich kan ophopen in je bloedvaten
- HDL (high-density lipoprotein): voert cholesterol af, beschermend
- Triglyceriden: vetten uit voeding die bij overmaat ook risico geven
Wat zijn omega-3 vetzuren, en waarom zijn ze zo waardevol?
Omega-3 vetzuren zijn essentiële meervoudig onverzadigde vetzuren. Ze worden niet door het lichaam aangemaakt en moeten uit voeding of supplementen komen. Omega-3 wordt vaak in één adem genoemd met cholesterol. De goedgekeurde gezondheidsclaim voor EPA en DHA gaat echter over triglyceriden, een ander type bloedvet.
De belangrijkste vormen:
- EPA (eicosapentaeenzuur): komt vooral voor in vette vis, visolie en levertraan
- DHA (docosahexaeenzuur): belangrijk voor hersenen, ogen en celstructuur
- ALA (alfa-linoleenzuur): plantaardig, moet nog worden omgezet in EPA/DHA
Voor EPA en DHA zijn drie gezondheidsclaims goedgekeurd, elk met een eigen minimale dagelijkse hoeveelheid:
- DHA en EPA dragen bij tot het behoud van een normale bloeddruk (bij minimaal 3 g EPA en DHA per dag)
- DHA en EPA dragen bij tot het behoud van een normaal triglyceridengehalte in het bloed (bij minimaal 2 g EPA en DHA per dag)
- EPA en DHA dragen bij tot de normale werking van het hart (bij minimaal 250 mg EPA en DHA per dag)
Wat betekent dit voor een lepeltje Möller’s Omega-3?
Een lepeltje Möller’s Omega-3 levertraan (5 ml) levert 860 tot 880 mg EPA en DHA. Daarmee kom je ruim boven de 250 mg die hoort bij de normale werking van het hart. Voor bloeddruk en triglyceriden is een hogere dagelijkse hoeveelheid nodig dan één lepeltje geeft. Omega-3 supplementen met hoge doseringen (meer dan 2 g per dag) zijn onderzocht bij mensen met verhoogde triglyceriden (Balk et al., 2006; Hartweg et al., 2008).
Hoe krijg je voldoende omega-3 binnen?
▸ Voedingsbronnen
- Vette vis zoals zalm, haring, makreel en sardines
- Plantaardige bronnen zoals lijnzaad en walnoten (bevatten ALA)
▸ Supplementen
Eet je weinig vis? Dan kan een supplement een aanvulling zijn. Kies dan voor een product dat:
- Zuiver is (vrij van zware metalen)
- Voldoende EPA en DHA bevat (liefst >500 mg per dag)
Möller’s Omega-3 is een betrouwbare keuze met hoogwaardige visolie uit wildgevangen kabeljauw, rijk aan EPA, DHA en vitamine D. Een lepeltje van 5 ml levert 860 tot 880 mg EPA en DHA en 10 mcg vitamine D.
Gezond leven met cholesterol: praktische tips
- Beweeg dagelijks (minimaal 30 minuten)
- Eet volkorenproducten, groenten en vette vis
- Beperk suiker, verzadigd vet en alcohol
- Stop met roken
Omega-3 vetzuren zijn geen wondermiddel, maar vormen een belangrijke schakel in een gezonde leefstijl. Heb je vragen over je bloedwaarden? Bespreek ze dan met je huisarts. Omega-3 past daarnaast goed in een gezonde leefstijl met gevarieerde voeding en voldoende beweging.
Möller’s Omega-3: A Spoonful of Life
Bronnen:
- Balk, E. M., et al. (2006). “Effects of omega-3 fatty acids on serum markers of cardiovascular disease risk: a systematic review.” Atherosclerosis, 189(1), 19–30.
- Mori, T. A., & Woodman, R. J. (2006). “The independent effects of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid on cardiovascular risk factors in humans.” Curr Opin Clin Nutr Metab Care, 9(2), 95–104.
- Hartweg, J., et al. (2008). “Meta-analysis of the effects of n-3 polyunsaturated fatty acids on lipoproteins and markers of inflammation in type 2 diabetes.” Diabetologia, 51(9), 1529–1538.
- Calder, P. C. (2010). “Omega-3 fatty acids and inflammatory processes: from molecules to man.” J Nutr, 140(3), 573S–578S.
- Kurzer, M. S. (2002). “Phytoestrogen supplementation and cardiovascular risk factors in postmenopausal women.” J Nutr, 132(3), 570S–573S.
- EFSA Journal (2012). “Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to EPA and DHA and maintenance of normal blood pressure, triglyceride levels and normal function of the heart (ID 484, 487, 488, 489, 490, 491, 494).”
